Производство мерниц
«Производством мерниц, или иначе коробок для хлеба, занимаются в селе Зимовеньке, где промысел этот просуществовал лет 50, находится, по-видимому, теперь в упадке. В самом деле, по обследованию, произведённому в 1886 году всех семей, занимавшихся этим промыслом, насчитывалось 33 ремесленных двора, десятью годами позже таких кустарей было только 19 дворов, а теперь их и вовсе осталось только 6.
Причиной тому служат прежде всего подорожание материала, во-вторых, конкуренция жестяных и железных мерниц и, в-третьих, трудности в получении подходящего леса.
Главным материалом производства служат кряжи — дубовые и вербовые, покупаемые в соседних частновладельческих дачах вёрстах в 15–30 от слободы по следующим ценам: дуб при окружности дерева от 18 до 20 четвертей ценится по 7–8 руб. за погонный аршин, а верба за отрез 7 четвертей длины и 10 четвертей в окружности - по 7 руб. Купленный кряж тут же на месте для удобства перевозки распиливается на части, так называемые „качалки“, длиною каждая 7 четвертей, потом распиливается вдоль на 4 равных части по двум взаимно перпендикулярным плоскостям, проходящим через середину дерева. Раскалывание на части является необходимым вследствие страшной тяжести кряжа, не допускающей возможности перевезти его на одной подводе.
После доставки кряжа на место производства дерево проходит следующую обработку:
Сначала его распиливают вдоль волокон на толстые плашки толщиной в четверть аршина каждая. Эти плашки затем расщепляют на полувершковые драницы, имеющие по длине 7 четвертей, а по ширине от 10 до 12 вершков.
Далее, предварительно отесав их до ¼ вершковой толщины топором, драницы скоблят особым инструментом для двух целей: сделать концы более тонкими чем середина и придать им гладкую поверхность.
После такой обработки драницы получают название „обечаек“ и подвергаются распариванию в течение 5-8 минут в русской печи. Для этого в печь специально набрасывают сырую деревянную кору поверх тлеющих и дымящих углей, сдвинутых к одной стороне.
Сразу после извлечения из печи обечайки сгибают по форме на особой колодке. Концы временно скрепляют „лещитами“ — двумя связанными по концам деревянными палочками.
Затем обечайки сшиваются особым „вшивальником“, который получают путем раскалывания лозы на длинные ленты и их распаривания в той же печи. После этого в коробку вставляется и прибивается деревянными гвоздями дно с помощью «натягача». Работа завершается подчисткой мерницы „скобелкой“.
В производстве используются следующие инструменты: пила, топор, драчка, скобелка, разгонник, натягач, буравчик вшивальный, другой буравчик, швайка, лещито, острый нож.
Производство ведется как зимой, так и летом, в свободное от полевых работ время. В течение года кустарь посвящает промыслу около 130-150 дней. За это время одна средняя семья может изготовить от 2 до 4 тысяч мерниц, при условии наличия 3 работников, чего в действительности не встречается.
При большом спросе на коробки и невозможности справиться в срок, кустарь-одиночка нанимает опытного мастера, выплачивая ему сдельно или помесячно 6-8 рублей на хозяйских харчах.
Сбыт изделий осуществляется разными способами: скупщикам или отдельным мелким покупателям, продавая на дому или через рынки и базары в соседних селениях.
Цены коробкам приблизительно следующие:
- дубовая мерная — 60 копеек;
- вербовая мерная — 70 копеек;
- полумерочная дубовая — 30 копеек;
- полумерочная вербовая — 35 копеек;
- четвертьмерочная дубовая — 15 копеек;
- четвертьмерочная вербовая — 20 копеек.
Вербовые коробки ценятся дороже по двум причинам: большая прочность (при падении или ударе раскалываются не так быстро как дубовые) и потому что обечайку дубовую легче гнуть.
Чистый заработок от продажи сотни мерниц оптом колеблется от 5 до 6 рублей, а в розницу — от 10 до 12 рублей. Следовательно, средняя семья в год может заработать чистыми деньгами от 180 до 200 рублей. Если учесть, что каждая семья изготавливает до 3000 мерниц, то общая сумма годового производства всех коробочников составляет примерно 18 000 штук на сумму около 4040 рублей.
Что касается обеспечения кустарей оборотными средствами и условий получения кредита, то без займа обойтись невозможно. Однако получить его трудно и дорого, так как при возврате долга дебитор уплачивает проценты, достигающие почти 50% годовых. У скупщиков кустари не только не пользуются кредитом, но зачастую сами дают им товар в долг, повышая при этом цену на каждой сотне мерниц примерно на три рубля»[1].
[1] Долинино-Иванский В.В. Кустарные промыслы Корочанского уезда. – Курск, 1904. Типография Курского губернского земства, Московская ул., д. № 65.
